Vinklubb

Bli medlem i vår vinklubb o få vin och eller mattips via SMS eller mail.

En god marinad till sommarens grillfester

För 3-4 pers behövs

4 msk soja
2 msk flytande honung
1 msk olivolja
½ msk sesamolja
1 pressad vitlöksklyfta
1-2 msk olivolja
salt, peppar

Blanda en marinad av soja, honung, olja, sesamolja och vitlök.
Lägg ned köttet och vänd runt i blandningen. Marinera så i 1-2 timmar.

Vinförslag: Till grillat passar det med ett kraftigare vin Frascole Riserva 2001 eller Venia 2002.