Vinklubb

Bli medlem i vår vinklubb o få vin och eller mattips via SMS eller mail.

Brunello di Montalcino ILMarronetto 2003

Best.nr 82699-01, Brunello di Montalcino IL Marroneto,
750 ml, 358 kr, Tillfälligt slut

Rött vin, fylligt Italien, Toscana, Brunello di Montalcino

Kvalitet: Brunello di Montalcino

Druva: Sangiovese di Brunello 100%

Alkoholhalt: 13,2%

Producent: IL Marroneto

Hållbarhet: Utvecklas under 15-20 år

Serveras vid: 18-19 grader C

Passar till: Kraftiga måltider med smak, gärna av vilt och nöt men också ett vin att koppla av med.

Beskrivning av vinet:
Brunello di Montalcino IL Marroneto har en blodröd färg, elegans och komplexitet och är rik på dofter och smak som stannar länge i näsa och mun. Smak och doft av körsbär, björnbär och fat. Häll gärna upp vinet på karaff några timmar innan servering.

Övrigt: Odlingen sker på ca 400 m höjd på nordväst-sluttningen strax nedanför staden Montalcino. Skörden sker för hand under första halvan av oktober. Vinmusten och skalen är under de första 48 timmarna i konstant rörelse i tanken. Sedan följer jäsning i 6-8 dagar med must och skal i kontakt. Efter det jäser musten ensam utan skal och rester i 2-3 dagar. Sedan får musten/vinet mogna i 2500 liters fat i 3,5 år. Efter ytterligare 6 månader på flaska har vi fått fram en mycket bra Brunello di Montalcino IL Marroneto. Finns i beställningssortimentet.